Basic Sunday Homemade vanilla extract-Σπιτικό εκχύλισμα βανίλιας

Υλικά:

3 ξυλάκια βανίλιας
225 γρ αλκοόλ(βόντκα,ρούμι ή μπράντι)

Εκτέλεση:

Kόβουμε τα ξυλάκια βανίλιας κάθετα και τα τοποθετούμε στο μπουκάλι που επιθυμούμε. Έπειτα ρίχνουμε το αλκοόλ. Το εκχύλισμα βανίλιας θα είναι έτοιμο να το χρησιμοποιήσουμε μετά από περίπου 5 μήνες.Ανακεινούμε το μπουκάλι μια φορά την εβδομάδα.


Ingredients: 
 
3 vanilla beans 
225 gr alcohol(vodka,rum or brandy) 
 
 
Process: 
 
Cut the vanilla beans lengthwise and  place them in a bottle. Then pour in the alcohol. The vanilla extract will be ready to use after 5 months.Shake the bottle once a week.